La temporada 2024-25 marcó un récord para las exportaciones de cerezas chilenas. Según el Comité de Cerezas de Frutas de Chile, los despachos alcanzaron 626.014 toneladas, lo que equivale a 125,2 millones de cajas, representando un crecimiento del 51 % respecto al ciclo anterior.
China continúa siendo el principal destino de estas exportaciones, absorbiendo más del 90 % de los envíos. con el crecimiento volumétrico, la industria enfrenta una caída significativa en los precios del mercado chino. El exceso de oferta y la gran concentración del mercado en ese país han generado una fuerte presión bajista en los valores de retorno para los exportadores.
Adicionalmente, el Ministerio de Agricultura chileno, junto con instancias como ProChile, Fedefruta, la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA) y el SAG, han reforzado los trabajos de coordinación pública-privada para asegurar estándares fitosanitarios, mejoras logísticas e infraestructura de exportación, de modo de mitigar los retrocesos derivados de la baja de precios y los riesgos comerciales.
Se proyecta que esta temporada establezca un nuevo récord aún mayor, con estimaciones de más de 131 millones de cajas de cerezas frescas, equivalentes a alrededor de 660.000 toneladas, gracias al ingreso de nuevas plantaciones y expansión productiva.